焼鳥・惣菜製造販売 日本一のアルバイト・パート求人情報

店名に恥じない「日本一」の味を目指して

＜日本一＞の始まりは、なんと江戸時代の嘉永元年！鰻をメインで扱う川魚問屋からスタートしました。以来伝統の味と技術を守りながら時代のニーズに合わせて事業を拡大し、現在は鰻専門店だけではなく焼鳥や惣菜、からあげの販売店も運営しています。

私たちが一貫してこだわってきたことは、人々の生活に密着した食を提供すること。どなたでも気軽に立ち寄って買い物ができるよう、百貨店やショッピングセンターといった身近な場所に店舗を構え、真心のこもった商品を提供しています。今後もさらに多くの方々に＜日本一＞の味を楽しんでもらえるよう、より良い商品の開発と事業エリアの拡大に取り組んでいきたいと思います。

一本の焼鳥にギュッとつめた思い

子どもからお年寄りまで皆さんに人気のある焼鳥は、私たちが特にこだわりを込めている商品の一つ。秘伝のたれと厳選された鶏肉を使用し、一本ずつ丁寧に焼いています。ポイントは焼き上がりのタイミング。外側にパリッとした食感を残しつつ、ジューシーな旨味が内側につまった状態でお客様に提供できるよう細心の注意をはらっています。お酒のおつまみにはもちろん、おやつ代わりにも楽しめるちょうど良い味付けも人気の秘密。ほどよく焦げたたれの香りがさらに食欲をそそります。