焼鳥・惣菜製造販売 日本一のアルバイト・パート求人情報
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店名に恥じない「日本一」の味を目指して
＜日本一＞の始まりは、なんと江戸時代の嘉永元年！鰻をメインで扱う川魚問屋からスタートしました。以来伝統の味と技術を守りながら時代のニーズに合わせて事業を拡大し、現在は鰻専門店だけではなく焼鳥や惣菜、からあげの販売店も運営しています。
私たちが一貫してこだわってきたことは、人々の生活に密着した食を提供すること。どなたでも気軽に立ち寄って買い物ができるよう、百貨店やショッピングセンターといった身近な場所に店舗を構え、真心のこもった商品を提供しています。今後もさらに多くの方々に＜日本一＞の味を楽しんでもらえるよう、より良い商品の開発と事業エリアの拡大に取り組んでいきたいと思います。
一本の焼鳥にギュッとつめた思い
子どもからお年寄りまで皆さんに人気のある焼鳥は、私たちが特にこだわりを込めている商品の一つ。秘伝のたれと厳選された鶏肉を使用し、一本ずつ丁寧に焼いています。ポイントは焼き上がりのタイミング。外側にパリッとした食感を残しつつ、ジューシーな旨味が内側につまった状態でお客様に提供できるよう細心の注意をはらっています。お酒のおつまみにはもちろん、おやつ代わりにも楽しめるちょうど良い味付けも人気の秘密。ほどよく焦げたたれの香りがさらに食欲をそそります。
お客様やスタッフとの会話にいつも元気をもらってます！
日本一 焼鳥・惣菜販売スタッフ 主婦 40代
この仕事で楽しいことの一つは店頭でのお客様とのふれあいです。ピークの時間になると「あの焼鳥美味しそう！」「今日の夕飯は焼鳥にしようか？」といった声がどこからともなく聞こえてきて、お店全体が活気づいてきます。よく来てくださるお客様とコミュニケーションをとりながら注文の商品をお渡ししているうちに「気がついたらもう退勤時間！」ということも珍しくありません。一緒に働く仲間と協力しながら手際よくお店を回していくことも楽しみの一つ。売上が良かった日はこの仕事ならではの達成感がありますね！
- 仕事内容について教えてください。
- 焼鳥・惣菜・お弁当の店頭販売と調理補助をお願いします。
レジはタッチパネル方式となっており、注文を受けた商品を押すだけの簡単作業。テイクアウトが中心です。
調理もマニュアルに沿って行うだけなので経験は必要ありません。 - 調理はどんな食材を扱うのですか？
- 自社工場で加工した惣菜やお弁当用の食材を店内のキッチンで調理していただきます。
焼鳥は工場で串刺しされたものが店舗に届くので焼くだけです。 - どんな方が働いていますか？
- 一つの店舗で働くスタッフの人数は10～15名ほどで、40代の主婦(夫)の方や学生の方が特に多いです。
- どんな方に向いてる仕事ですか？
- 接客業ですので「人とコミュニケーションをとるのが得意」という方であれば、楽しくお仕事に取り組めると思います。
- 社割はありますか？
- あります。仕事のついでに晩御飯のおかずを安く購入できると、スタッフの皆さんからご好評いただいています。
- シフトの融通はききますか？
- 子育てや学校との両立ができるようシフトは考慮します。お気軽にご相談ください。
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